Strategi Pemasaran Digital pada UMKM Kuliner: Tinjauan Literatur Pemanfaatan Media Sosial di Indonesia
DOI:
https://doi.org/10.64845/optimanus.v2i1.229Keywords:
Pemasaran Digital, UMKM Kuliner, Media Sosial, Strategi KontenAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi pemasaran digital yang dimanfaatkan UMKM kuliner melalui media sosial di Indonesia berdasarkan kajian literatur periode 2021-2025. Perkembangan ekonomi digital dan penetrasi internet yang tinggi menciptakan peluang besar bagi UMKM kuliner untuk mengadopsi strategi pemasaran digital sebagai instrumen vital dalam meningkatkan visibilitas produk dan memperluas jangkauan pasar. Metode yang digunakan adalah library research dengan pendekatan analisis konten terhadap artikel jurnal ilmiah, prosiding konferensi, dan publikasi akademik yang relevan dari berbagai database bereputasi. Proses seleksi literatur dilakukan secara sistematis melalui tahapan identifikasi, screening, dan evaluasi kualitas untuk memastikan relevansi dan kredibilitas sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa platform media sosial utama yang digunakan UMKM kuliner mencakup WhatsApp, Instagram, Facebook, dan TikTok dengan fungsi spesifik dalam komunikasi dan transaksi bisnis. Strategi konten yang efektif mengintegrasikan kreativitas visual, storytelling lokal, personalisasi komunikasi, dan interaktivitas untuk meningkatkan engagement konsumen secara berkelanjutan. Implementasi pemasaran digital terbukti meningkatkan penjualan hingga 85,6%, memperluas jangkauan pasar geografis dan demografis, serta membangun loyalitas pelanggan melalui interaksi responsif.
References
Afifa, N. H., Pratikto, H., & Dhewi, T. S. (2025). The Digital Leap: A Phenomenological Inquiry into Culinary MSMEs Marketing in Malang. Journal of Applied Business, Taxation and Economics Research, 4(6), 845–864. https://doi.org/10.54408/jabter.v4i6.437
Alula. (2026). Analisis Strategi Pemasaran Digital Pada UMKM Kuliner. Jurnal Pemasaran Digital, 4(1), 45–58. https://doi.org/10.61104/alz.v4i1.3966
Ariyati, I. M., Ismawati, A. F., Rizqillah, A. I., Wulandari, S. S., & Susanti, S. (2024). MSMEs Marketing Strategies Through The Use Of Social Media: A Systematic Literature Review. IQTISHADUNA: Jurnal Ilmiah Ekonomi Kita, 13(1), 65–84. https://doi.org/10.46367/iqtishaduna.v13i1.1817
Armiani. (2024). Digital Marketing Strategies for Small and Medium Enterprises: Leveraging Social Media and E-commerce. Management Studies and Business Journal (PRODUCTIVITY), 1(5), 801–808. https://journal.ppipbr.com/index.php/productivity/index
Diwantara, V., Murdini, S., & Nazori, M. (2025). Strategi Pemasaran Digital melalui Media Sosial pada UMKM Bakery. Lokawati : Jurnal Penelitian Manajemen Dan Inovasi Riset, 3(4), 285–293. https://doi.org/10.61132/lokawati.v3i4.1996
Fadila, N. Al, Jamil, M., & Aris, V. (2025). Implementasi Strategi Pemasaran Digital Melalui MediaSosial untuk Meningkatkan Penjualan UMKM. Jurimbik, 5(3), 823–841. https://doi.org/10.55606/jurimbik.v5i3.1766
Hakim, M. R., Abdillah, K., Sitinjak, G. A., & Prasetyoningtyas, A. A. W. (2025). Strategi Pemasaran Digital Umkm Kuliner Di Era Media Sosial. Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi Dan Perubahan, 5(5), 1–14. https://doi.org/10.59818/jpm.v5i5.2058
Huda, N., Fitriyah, R., Farid, S., & Arofah, V. (2025). Unique and Attractive Digital Marketing Strategies for MSMEs in Indonesia. Journal of Economics and Social Sciences (JESS), 4(2), 2808–5094. https://doi.org/10.59525/jess.v4i2.1007
Ilham, M., & Santoso, B. (2025). The Impact of Digital Marketing Strategies on Sales Volume Growth in Culinary MSMEs in Surabaya. International Journal of Accounting and Business Administration (IJABA), 1(2), 2025. https://ecogreenjournals.com/ijaba
Lubis, U. S., Wulandari, N., Wahyudi, I., Widiyanto, A., Wibowo, E. A., Hakim, L., Apriyansyah, B., Hardiati, N., Swastika, A. Y., & Meyzia, B. (2025). Digital marketing strategies in expanding the market for MSME creative products in Indonesia—state of art. Frontiers in Communication, 10(October), 1–18. https://doi.org/10.3389/fcomm.2025.1647391
Maulana, F. R. (2024). From Traditional to Digital: Exploring the Online Marketing Transformation of Culinary Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Karawang Indonesia. Open Access Indonesia Journal of Social Sciences, 7(5), 132–142. https://doi.org/10.37275/oaijss.v7i5.269
Mukhlis, I. R., Al Adawiyah, R., Aghe Africa, L., Ekaningtyas, D., Zeinfiki Djunaedy, A., Silvy, M., & Rochmah, N. (2023). Optimization of Integrated Digital Marketing in The Marketing Strategy of MSME Culinary Tourism Centers (SWK) Wonorejo City of Surabaya. Journal of Applied Management and Business, 4(1), 26–41. https://doi.org/10.37802/jamb.v4i1.390
Nurqamarani, A., Priyanto, A., & Fadilla, S. (2024). Identifying Critical Success Factors For Social Media Marketing Adoption in Micro and Small Culinary Businesses. Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship, 10(3), 675–684. https://doi.org/10.17358/ijbe.10.3.675
Pertiwi, N. A. M., Setiawan, M., & Rahayu, M. (2022). Social Media Adoption and Innovation on Culinary MSMEs Performance Through Competitive Advantages During COVID-19. Interdisciplinary Social Studies, 2(1), 1497–1512. https://doi.org/10.55324/iss.v2i1.301
Sharabati, A. A. A., Ali, A. A. A., Allahham, M. I., Hussein, A. A., Alheet, A. F., & Mohammad, A. S. (2024). The Impact of Digital Marketing on the Performance of SMEs: An Analytical Study in Light of Modern Digital Transformations. Sustainability (Switzerland), 16(19), 1–25. https://doi.org/10.3390/su16198667
Siregar, A. Z., & Maulana, F. (2022). Digital Marketing Strategy And Social Media For Culinary Business. MAR-Ekonomi: Jurnal Manajemen, Akuntansi Dan Rumpun Ilmu Ekonomi, 1(01), 32–36. https://doi.org/10.58471/mar-ekonomi.v1i01.229
Snyder, H. (2023). Literature review as a research methodology: An overview and guidelines. Journal of Business Research, 104, 333–339. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2019.07.039
Sugiarti, R., Apriyanti, R., Susanto, R. H., Lubis, A. Y., & Sitanggang, P. B. (2025). Transformation of Digital Marketing Strategies through Re-Branding in Social-Media Based Culinary MSMEs. International Journal of Integrative Research, 3(9), 615–628. https://mrymultitechpublisher.my.id/index.php/ijir/article/view/70
