Strategi Meningkatkan Daya Saing Produk Halal di Pasar Global: Membangun Ekosistem Digital dan Integritas Rantai Nilai
DOI:
https://doi.org/10.64845/al-mudayanah.v2i1.134Keywords:
Daya Saing Halal , Ekosistem Digital UMKM Halal , Supply Chain ManagementAbstract
Pertumbuhan pasar halal global menunjukkan peningkatan signifikan dan menjadi salah satu sektor ekonomi yang paling prospektif. Namun, daya saing produk halal Indonesia masih menghadapi sejumlah tantangan mulai dari kompleksitas sertifikasi halal internasional, lemahnya pemanfaatan teknologi digital oleh UMKM, hingga keterbatasan transparansi dalam rantai pasok. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi untuk meningkatkan daya saing produk halal di pasar global melalui penguatan ekosistem digital dan integritas rantai nilai halal. Penelitian ini menggunakan metode Systematic Literature Review (SLR) dengan mengkaji jurnal bereputasi dalam rentang 2020–2025 untuk mengidentifikasi strategi yang efektif dalam aspek sertifikasi, digitalisasi pemasaran, serta penguatan Halal Supply Chain Management yang terintegrasi teknologi blockchain. Temuan penelitian menunjukkan bahwa daya saing produk halal tidak hanya ditentukan oleh status kehalalan, tetapi juga transparansi proses produksi, penerapan standar kualitas internasional, serta pemanfaatan teknologi digital terutama e-commerce, branding digital, dan sistem ketertelusuran berbasis blockchain. Integrasi ketiga aspek tersebut memperkuat kepercayaan konsumen global sekaligus membuka peluang ekspor lebih luas bagi UMKM. Dengan demikian, peningkatan daya saing halal membutuhkan sinergi antara pelaku usaha, pemerintah, serta dukungan ekosistem digital dan regulasi yang berpihak pada inovasi.
References
Abdurahman, Surur, M., & Manik, N. N. A. (2025). Innovative Strategies of the Halal Industry in Advancing Indonesia’s Economic Growth Transformation. JSE: Jurnal Sharia Economica, 4(1). https://doi.org/https://doi.org/10.46773/jse.v4i1
Al-Ayubi, S., Prayuda, D., Arby, S., & Adli, I. (2023). Halal Industry: Opportunities and Challenge in the Global. Al-Infaq: Jurnal Ekonomi Islam, 14(2), 267–284. https://www.researchgate.net/publication/377001879
Alam, A., Ratnasari, R. T., Prasetyo, A., Hapnitasari, I., & Rahmawati, E. (2024). Systematic Literature Review on Halal Label Studies of Halal Tourism. TEM Journal, 13(1), 635–645. https://doi.org/10.18421/TEM131
Alserhan, B. A. (2010). Islamic branding: A conceptualization of related terms. Journal of Brand Management, 18(1), 34–49. https://doi.org/10.1057/bm.2010.18
Battour, M., & Ismail, M. N. (2016). Halal tourism: Concepts, practices, challenges and future. Tourism Management Perspectives, 19, 150–154. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2015.12.008
Bilqis, A. H. (2025). Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Indonesia di Pasar Global Melalui Strategi Pemasaran Produk Halal. AT-TAJIR: Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 2(2), 140–151. https://ejournal.alkifayahriau.ac.id/index.php/attajir/article/view/409
Hamidaya, N. S., & Azhar, R. M. (2024). Peningkatan Daya Saing Produk Melalui Pendampingan Sertifikasi Halal Pada UMKM Menyenk Cafe. JAPM: Jurnal Akademik Pengabdian Masyarakat, 2(1), 22–29. https://doi.org/https://doi.org/10.61722/japm.v2i1.764
Hassam, S. F., Talip, A., Mustapha, Y. A. A., & Shaharudin, M. R. (2024). Blockchain Technology in the Halal Supply Chain: Comparative Insights from Malaysian Micro, Small, and Medium Enterprises. Environment-Behaviour Proceedings Journal, October, 19–24. https://doi.org/https://doi.org/10.21834/e-bpj.v10iSI28.6971 1.0
Haleem, A., Khan, M. I., Khan, S., & Jami, A. R. (2020). Research status in halal supply chain: A review. Journal of Cleaner Production, 273, 122851. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.122851
Kamiliyah, N., Rahmawati, L., & Abida, N. L. (2024). Dinamika Industri Halal di Indonesia: Analisis Aspek Permintaan. PROFJES: Profetik Jurnal Ekonomi Syariah, 03(01), 60–73. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.24952/profjes.v3i1.11378
Minua, I. W., Siradjuddin, & Awaluddin, M. (2025). Strategi Penguatan Manajemen Rantai Pasok Halal di. AL-QIBLAH: Jurnal Studi Islam Dan Bahasa Arab, 4(5), 663–681. https://doi.org/10.36701/qiblah.v4i5.2654
Natsir, I., Nur, K., Purwati, T., Lamsir, S., & Utami, E. Y. (2025). Strategi Pemasaran Produk Halal dalam Memasuki Pasar Global. Jurnal Lentera Bisnis, 14(2), 2339–2350. https://doi.org/10.34127/jrlab.v14i2.1584
Nurdin, I. B., & Komarudin. (2024). Pemanfaatan Teknologi Blockchain untuk Meningkatkan Kualitas Keterjaminan Halal pada Produk Makanan dan Minuman di Indonesia. Ad-Deenar: Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, 8(01), 95–104. https://doi.org/10.30868/ad.v8i01.6469
Purwanto, N. P. (2025). Strategi UMKM Indonesia untuk Memasuki Industri Halal Global. https://berkas.dpr.go.id/pusaka/files/info_singkat/Info Singkat-XVII-6-II-P3DI-Maret-2025-235.pdf
Putra, Y. N., Dewantara, N., & Noer, L. R. (2025). Global Consumer Culture and Halal Consumption: Insights from Indonesian Youth. Halal Research Journal, 5(1), 14–36. https://doi.org/https://doi.org/10.12962/j22759970.v5i1.2515
Putri, F. A. N., & Rafiuddin, M. (2025). Optimizing the Halal Food Sector to Supoort Indonesia as A Leading Global Halal Producer. JHPR: Journal of Halal Product and Research, 8(1), 101–111. https://doi.org/10.20473/jhpr.vol.8-issue.1.101-111
Qolbi, A., Atiya, N., Rusgianto, S., & Rustanti, E. (2024). Tren Penelitian Konsumsi Produk Halal di Dunia; dengan Pendekatan Bibliomteric. JIEI: Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(01), 911–917. https://doi.org/https://doi.org/10.29040/jiei.v10i1.12342
Tieman, M. (2011). The application of Halal in supply chain management: In-depth interviews. Journal of Islamic Marketing, 2(2), 186–195. https://doi.org/10.1108/17590831111139893
Wilson, J. A. J., & Liu, J. (2011). The challenges of Islamic branding: Navigating emotions and halal. Journal of Islamic Marketing, 2(1), 28–42. https://doi.org/10.1108/17590831111115222
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Raihan Yahya Ismail , Poni Purwati , Aan Jaelani, Dewi Fatmasari (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
